लखनऊ ।। "देखकर विश्वास होता है", ज्यादातर किसान खेती के लिए नई फसल को स्वीकार तब करते हैं जब वे आश्वस्त होते हैं कि वे उसे सफलतापूर्वक अपने खेत में उगाया सकते है। भौगोलिक स्थिति बहुत से फलों की खेती के लिए सीमाकारक है और अनुकूल जलवायु न होने के कारन कुछ फलों की खेती हर जगह संभव नहीं है। वैज्ञानिकों ने विशेष  कृषि-पारिस्थितिक क्षेत्र के लिए उपयुक्त नयी किस्मों का विकास किया और खेती उन जलवायु में भी संभव हो सकी जहां सोचा भी नहीं था। एक महत्वपूर्ण उदाहरण ठन्डे मैदानी स्थानों के लिए आड़ू की किस्मों का का विकास है| आड़ू  जो ठन्डे स्थानों का फल हैं उसे भारत के उत्तरी मैदानी इलाकों में उगाया जा सकता है क्योंकि वृक्षों के फूलने के लिए नयी किस्मो की अव्शाक्य्कता के अनुसार ठण्ड उपलब्ध हैं। भारत में, सेब, आड़ू, प्लम और बादाम की कुछ  विशेष किस्मो की खेती मैदानी  क्षेत्रों में भी की जा रही है। लेकिन यह केवल विशिष्ट कम ठण्ड चाहनें वाली किस्मों के माध्यम से संभव है। उपोष्णकटिबंधीय बागवानी के लिए केंद्रीय संस्थान ने कई आड़ू किस्मों का मूल्याङ्कन  किया जो लखनऊ की परिस्थितियों में फूल और फल कर सकती हैं और इसके प्रदर्शन के लिए आड़ू फील्ड दिवस का आयोजन कर रहा| उस दिन  किसान और उत्साही अपनी आँखों से इन किस्मों को पेड़ों पैर फलते हुए  देख सकते हैं और लखनऊ की परिस्थितियों में सफलतापूर्वक आड़ू उगाने के जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

सेंट्रल इंस्टीट्यूट फॉर सबट्रॉपिकल हॉर्टिकल्चर के वैज्ञानिक 29 अप्रैल 2019 को पूर्वाह्न 11 बजे रेह्मंखेरा में इस कार्यक्रम का आयोजन कर रहैं है  जिसमें विशेषज्ञों की प्रस्तुतियों के साथ-साथ आड़ू के बाग़ में परिचर्चा   भी शामिल है। डॉ के के श्रीवास्तव द्वारा विभिन्न किस्मों पर चर्चा की जाएगी और डॉ गुंडप्पा कीट समस्याओं पर प्रकाश डालेंगे । फ्रूट फील्ड डे  का आयोजन आमतौर पर यूरोपीय देशों और अमेरिका में बागो में किया जाता  हैं। इससे उत्पादकों को उत्पादन के विभिन्न पहलुओं की बहुत सी जानकारी मिलती है और शंका के निराकरण का अवसर भी प्राप्त होता हैं। किस्मो का चयन महत्वपूर्ण चरणों में से एक है और कुछ किसान कीट और रोग नियंत्रण से जूझते हैं उन्हें भी इस अवसर पैर सही सलाह मिल पाती है। इस कार्यक्रम में विभिन्न किस्मों से जुड़े फायदे और नुकसान पर किसानों के साथ चर्चा की जाएगी ताकि वे उचित चयन कर सकें।

कई उत्पादकों ने पूछताछ की कि इस साल संस्थान आड़ू दिवस आयोजित करने जा रहा है या नहीं? पिछले साल आड़ू दिवस ३ मई को मनाया गया था जिसमे कई किसानों ने भाग लिया और वे वर्तमान वर्ष की  फसल को देखना चाहते हैं ताकि वे आड़ू की खेती के लिए कुछ जमीन इस्तेमाल करने का निर्णय ले सकें। पिछले साल के आयोजन से यह भी पता चला है कि किसानों के पास अच्छी संख्या में प्रश्न और कोतुहल हैं जिनका उत्तर खेत में ही उचित रूप से दिया जा सकता है और विशेष तौर पर जब फल पेड़ पर उपलब्ध हो। इसलिए फल परिपक्वता के मौसम में इस कार्यक्रम का आयोजन किया जा रहा है। कई किस्म पकने लगी है जबकि कुछ में अभी भी विकास हो रहा हैं। किस्मों की परिपक्वता में अंतर किसानों को विविधता को बारीकी से समझने में मदद करेगा। व्याख्यान कक्ष में किए गए विचार-विमर्श और अन्य किसानों द्वारा पूछे गए प्रश्न उन किसानो  के लिए फायदेमंद होंगे जो सक्रिय रूप से चर्चा में भाग नहीं लेते हैं, लेकिन आड़ू की खेती के बारे में बहुत सी बातें जानना चाहते हैं।

यह आयोजन मलिहाबाद क्षेत्र के किसानों के लिए फसल विविधीकरण के लिए संदेश देगा क्योकी यहाँ आम प्रमुख फसल है और आम आने से पहले बाज़ार में फल उपलब्ध कराने की संभावना भी प्रदर्शित करता है और इस समय बाजार में बहुत सारे फल उपलब्ध नहीं हैं। हालांकि, आम अब बाजार में दिखाई देने लगे हैं, लेकिन ज्यादातर अच्छी गुणवत्ता वाले नहीं हैं, कृत्रिम रूप से पके हुए आम केवल मिल्कशेक के लिए उपयुक्त हैं। आड़ू का स्वागत स्थानीय बाजार में उपभोक्ताओं द्वारा न केवल क्षेत्र में एक नई फसल के लिए किया जाएगा, बल्कि इसके उत्कृष्ट स्वाद, सुन्दरता और कई स्वास्थ्य लाभों के कारण भी किया जाएगा।